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Tiene mucho mérito que casas con la consistencia, la historia y la capacidad de ventas de González Byass anden siempre a la búsqueda de la buena nueva, de ofrecer al buen conocedor un excelente motivo con el que satisfacer su curiosidad enológica. Ahora la casa apuesta por un nuevo palo…
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Bodegas Aragonesas es un caso muy especial. El director gerente, José Enrique Chueca, y su equipo consiguen hacer de la abundancia virtud. Y demuestran sobradamente que no hace falta ser un pequeño bodeguero viticultor para realizar vinos de personalidad arrolladora. Y aquí está el mérito, bajo su responsabilidad hay unas…
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Surge un nuevo proyecto en Andalucía de la mano de Antonio Barbadillo Mateos, uno de nuestros especialistas en vinos generosos más experimentados. Antonio ha trabajado en la casa madre que lleva su nombre toda la vida, hasta que hace un par de años decidió volar con alas propias. Y muy…
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Los responsables de la D.O.Q. Priorat han dado un paso importante autorizando los “Vi de Vila”. Se trata de ofrecer al consumidor la garantía de que ese marchamo pertenece a los viñedos de un municipio concreto. Muchos de los bodegueros de la zona han respondido con prontitud, y entre sus…
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El palomar es una pequeñísima finca de media hectárea (en cuyo centro emerge una de esas preciosas edificaciones) con bastantes características que la hacen especial. Tiene un suelo de granito degradado (también llamado jable) y sobre él unas cepas de Albariño verdaderamente vetustas y plantadas a pie franco. Con toda…
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Jesús Madrazo, director técnico de Contino, ha conseguido extraer toda la esencia que las tierras de la Rioja alavesa ofrecen. Bajo su larga experiencia profesional los tintos de esa bodega se tornaron imprescindibles en la bodega de los buenos aficionados; además, fue posiblemente el primero que se atrevió a embotellar…
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Se empieza para salvar una tradición de familia y se acaba totalmente involucrado en un negocio, de momento, más romántico que comercial. Así le ocurrió a Eduardo Rodríguez, prestigioso hostelero gallego que, en su aspiración de seguir las raíces familiares, indagó y se encontró con un precioso viñedo que mira…
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El verano requiere vinos que ayuden a pasar los calores con dignidad y acomodo. Ideales son los espumosos, que en España los tenemos muy buenos, con el valor añadido de sus excelentes precios, que así se puede ser más generoso con los amigos. Uno de los cavas que cumple sobradamente…
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