CONOCER
A+ A A-

I Encuentro Internacional de la Trufa. Los tesoros del bosque

Valora este artículo
(0 votos)

Castellón acogió el I Encuentro Internacional de la Trufa, organizado por la Diputación Provincial de esta ciudad y la Academia Internacional de Gastronomía. La cita ha congregado a lo más granado de la hostelería mundial, a cuyo frente se encontraba el cocinero español Juan Mari Arzak, acompañado de los profesionales más cualificados e integrantes de las academias gastronómicas de 20 países. Entre los actos celebrados durante este primer encuentro destacó una mesa redonda en torno a la trufa y la cata de 23 recetas elaboradas por representantes de los países presentes, acompañadas por vinos de la comunidad valenciana. El eje de este encuentro culinario ha sido uno de los productos más selectos y apreciados por cocineros y gourmets: la trufa, especialmente en su variedad de trufa negra, abundante en las comarcas del Maestrazgo y del Alto Palancia, situadas entre Castellón y Teruel.

Información adicional

Deja un comentario

Asegúrese de rellenar los campos obligatorios.

cintillo buscador web
publicidad

18 Grados
C/de Las Verjas, 16 1ª Planta
Tudela
T.696 601 934 / 656 938 811
www.18grados.es

 

ver todos

Contactar

Email:
Asunto:
Mensaje
Anti-Spam: ¿Cuál es la capital de España?

OpusWine S.L.
Camino de Húmera, 18-E
Colonia Los Ángeles
28223 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
Tel. 915 120 768

Fax. 915 183 783
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.

Copyright 2017. Es una publicación de OpusWine S.L | Powered by Activa10