ENPORTADA
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Sara Cucala

Sara Cucala

Directora de MiVino.

Desgranando Rioja

Publicado en REPORTAJE
Este es el cuaderno de viaje por tierras riojanas. Un recorrido desde Logroño hasta los pueblos donde se encuentran los templos vanguardistas del vino. Un trayecto cuya guía es el vino elaborado con la uva más emblemática de la tierra: la (el) Tempranillo U n paisaje de vid. Un horizonte…

Identidades de vid

Publicado en EDITORIAL
Si nos dejáramos llevar por el sabor de la vid, si persiguiéramos las uvas tradicionales, las que han dado identidad a cada parte de nuestra geografía, podríamos recorrernos España, desgranando el racimo de la historia, del vivir, del sentir de un pueblo. Proponemos comenzar un viaje, persiguiendo las uvas más…

Descubrimientos

Publicado en EDITORIAL
C omienza marzo ardiente de sol. El sol de primavera que  anima las mañanas de terraza y las noches de rebeca bajo las estrellas. Es tiempo de florecimientos, de campos de vid que comienzan a brotar, de mares en calma y de lluvias perezosas. Marzo deja el invierno en el…

Empordà: lienzo comestible

Publicado en VIAJES
Este es un viaje ‘subrealista’. Una ruta en busca del arte: el que se come con los ojos y el que se saborea en boca. Desde San Pol de Mar a Cap Creus, se traza una ruta que persigue los aromas a mar, la frescura del campo, el sabor del…
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