REPORTAJES
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Los tenaces viticultores lanzaroteños batallaron contra la atormentada naturaleza de su isla, esculpida en lava, y la convirtieron en una imprevisible aliada para dar forma a unos vinos absolutamente únicos L a fascinante isla de Lanzarote late al ritmo de los volcanes que la pueblan. Esculpida en lava, salpicada de…
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Situada en el corazón de la Rioja Alta, invita a vivir sus históricos vinos en un emocionante viaje sensorial a través del tiempo para acercar la cultura del vino de una forma sencilla y divertida C ada rincón de Bodegas Riojanas está impregnado de historia: la historia de una honda…
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Entre pucheros de día de lluvia, frituras de un mar fresco y el el aroma de una huerta recién nacida en una tierra de desierto, Almería teje un recetario multicultural que la hace única. Q uien haya puesto los pies en las arenas desérticas de Almería, quien se haya dejado…
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Por la esquina nordeste de la Península corre un río de oro. De uvas y vinos de Godello. Se recrea por el interior, en León y Ourense, no gusta demasiado de la humedad pero se aferra a los cauces de los ríos de agua, se asoma a sus orillas vertiginosas,…
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¡Ajá, os hemos engañado! Pensabais que empezaríamos con una cita del Quijote, o que lo pintaríamos con las patas de Rocinante envueltas en un mar violeta de flores de azafrán. O con el notición de última hora de que el lugar de La Mancha cuyo nombre quería olvidar Cervantes ha…
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Libros, vinos, utensilios, caprichos de bodega... Pensamos por ti cuáles podrían ser los regalos más vinícolas de estas fiestas. Hemos rebuscado entre las bodegas de nuestro país para descubriros cuáles son los packs de vino indispensables; hemos indagado entre las tiendas más selectas para seleccionar las novedades y tendencias en…
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El homenaje al mar. Exaltación del producto de temporada. Cuatro platos creados por cuatro de los grandes chefs de nuestro país con los que hemos creado nuestra propuesta para un recetario navideño a todo lujo. Y como no podría ser de otra manera, para cada plato nuestro equipo de cata…
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V isitar Campo de Borja en octubre es como perderse en un paraíso vitícola donde los aromas y los colores del paisaje embriagan por completo los sentidos. Es ese momento en el que te encuentras uvas allá por donde vas. En las cepas aún cuelgan las más perezosas en madurar,…
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Se dice que en Navarra tienen el corazón dividido, por el idioma, por su sempiterno mosaico político, por la diversidad geográfica entre el blanco desierto y la verde montaña, por el difícil equilibrio entre el apego al pasado y el tenaz trabajo hacia el futuro. Pero no. Es que tienen…
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