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FREIXENET “Hemos de hacer un tinto distinto”, le pidió Josep Ferrer, presidente de honor de Freixenet, a Josep Buján, director general de Enología. ¡Y vaya si lo consiguió! Ha elaborado su primer vino tinto (La Freixeneda) siguiendo los cánones del amarone del Véneto, aunque, como siempre, este gran enólogo aporta…
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16 XIC 2013Agustí Torelló MataD.O. PenedèsMonovarietal de Xarel·lo ecológico con un perfil joven y desenfadado para el que no solo se ha cuidado la elaboración trabajando cuidadosamente las lías durante la fermentación, sino que también han querido vestir la botella con un diseño de Aina Puig Soler -ganadora del concurso…
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Es tiempo de rosados, de dejar a un lado todos esos prejuicios que tanto han perjudicado a estos vinos y de admirar su variedad de colores, de deleitarse con sus aromas frescos y nítidos, de sentir su frescura... Texto: Antonio Candelas Catas: Roberta Bruno, Antonio Candelas, Nuria España, Ramón Parra,…
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16,5Aladro 2013D.O.Ca. RiojaTempranilloBodegas Aladro Tel. 679 822 754Intenso en nariz, donde destacan los aromas de cereza y golosina de fresa con un punto ligeramente balsámico. Fresco y ágil en boca con una grata presencia de los matices de fruta fresca. Buen vino de cosechero. [Quesos] Consumo: 12ºC 17Biga de Luberri…
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Advent Sumoll 2009D.O. PenedèsSumollHeretat Mont Rubí
Tel. 938 979 066. (más de 20 €)Carácter almibarado con agradables notas de frutos rojos en licor. En boca gobierna una dulcedumbre que al final deja una ligera sensación balsámica. Sin pretensiones, pero de trago amable.[Frutos secos]. Consumo: 8ºC Arima de Gozka Izagirre 2010D.O.…
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Nos sumergimos en un mundo desconocido para los paladares españoles, pero nuestra experiencia ha sido fascinante. Descubrimos que este vino de arroz, cuya graduación alcohólica ronda los 15 a 16 grados, desprende aromas melosos, notas de flores abriéndose en plena primavera, sin dejar de rendir homenaje a su ingrediente principal:…
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Pocas variedades de uva pueden presumir de haber desplegado sus encantos por las alfombras rojas de medio planeta. Y es que esta uva, cuyo origen se encuentra en la famosa zona de la Borgoña francesa, es una de las más elegantes, finas y delicadas que hay en el panorama vitícola.…
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Swartland Independent: La unión hace la fuerza Swartland Revolution, el festival de vinos que nació en 2010, fue un enorme éxito de público desde su primera edición. Y no tuvo menos influencia en los círculos internos. Animó a los productores de vino a asociarse para abogar juntos por la identidad…
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16,5Marqués de Terán Selección Especial 2009 Bodega Regalia de OllauriD.O.Ca. RiojaTinto con maderaAlcohol: 13,5%Variedad: TempranilloLa fruta negra fresca y en mermelada protagonizan una fragante nariz muy bien presentada donde el roble hace un papel integrador. En el paladar se muestra suave, delicado, algo cálido, largo, con sensaciones especiadas que aportan…
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