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A sólo 10 kilómetros de Medina del Campo, feria y mercado grande de Castilla que, en memoria de su pasado, sigue aberiendo comercialmente cada domingo, se encuentra Pozaldez, un pequeño puebro coronado por una preciosa iglesia mozárabe y ornado de viñas que fueron Tierra de Medina y posteriormente se integran…
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Fue el primer vino blanco de Andalucía y, cosecha a cosecha, hace honor a ese privilegio histórico. Bodegas Barbadillo, una gran empresa familiar de Sanlúcar de Barrameda, era y es la primera comercializadora de manzanilla, una producción tradicional y bastante inmovilista, de modo que cuando en 1975 sacó al mercado…
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Entre la atractiva vorágine del reciente Salón del Gourmet, el stand de Destilerías Panizo brillaba con el esplendor del cobre de los alambiques y con el espectáculo sorprendente de sus presentaciones, innovadoras y caprichosas. La empresa nació en Camarzana de Terra, en la Zamora fronteriza con Galicia, en 1938, cuando…
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Nadie diría, mientras visita el museo enológico de la bodega Toso - más que museo, una entrañable y familiar colección de recuerdos, antropológicos, memoria familiar y regional- que estamos en una de las más modernas industrias vitivinícolas de toda Italia. Ésa es su filosofía: la fusión del pasado y el…
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Alentados por el éxito en la crítica internacional, esta sólida quinta generación de bodegueros ha construido una nueva bodega concebida para producir exclusivamente la nueva marca: Bodega de Inspiración Valdemar. Se ubica en el mismo recinto que Bodegas Valdemar, pero totalmente diferenciada de ella, logrando separar completamente las nuevas elaboraciones,…
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Antes que el hotel, el relajante spa, e incluso que la bodega, estos parajes eran la escapada de su propietario, Florentino Arzuaga, que hace más de veinte años reunió en una finca, La Planta, 1.400 hectáreas donde hozan los jabalíes y los muflones, y atruena la sobrecogedora berrea de los…
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La saga de los rones de la familia Oliver es un retazo de historia universal. Juanillo Oliver emigró desde España a la Cuba colonial a finales del siglo XVIII y su dinamismo empresarial se volcó en el tabaco y en la caña de azúcar y derivados. El más excelso y…
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El Grifo, bodega fundada en 1775, es la más antigua de Canarias. Es propiedad de los hermanos Juan José y Fermín Otamendi Rodríguez-Bethencourt, quinta generación de una de las dos familias que la han dirigido desde el siglo XVIII. Está situada en el paraje El Grifo, en una finca de…
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La bodega se refleja en el Ebro, es la puerta de la Rioja Alavesa al otro lado del puente, entre Elciego y Cenicero y, además de la geografía, es también la memoria de la historia reciente de Rioja. Nació para acunar las míticas cosechas de los 70 y después de…
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