EDITORIAL
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D ice un viejo proverbio chino: "No desees algo con mucha intensidad no vaya a ser que se cumpla". Posiblemente, uno de los mayores retos a los que nos enfrentamos en la vida es ese en el que buscamos la verdad de nuestro ser, la razón que nos lleva a…
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P ara mí, las verdaderas heroínas son aquellas que son capaces de compaginar su pasión con su profesión y con su vocación de ser madres. Hablo –un mes más– en femenino no solo porque mayo es un mes siempre vinculado a la mujer, a las flores y a los rosados...…
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E ncontré en mi librería A PUNTO una joya bibliográfica titulada Wine Folly, una guía visual de las uvas del mundo, uno de esos libros imprescindibles en la biblioteca de alguien que busca indagar en el más allá de los sentidos del vino. Me compré el libro y la primera…
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E n los últimos meses no hay programa televisivo, festival cultural, famoso con micrófono en boca... que no alce la voz para decir basta. Basta de maltrato, de desigualdades, de diferencias. Qué pena que a estas alturas de siglo tengamos que seguir gritando a pleno pulmón No. Cuando recuerdo mis…
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E n ocasiones, un instante inesperado puede llevarte a ese lugar donde creíste que nunca más volverías. El año nuevo llegó a la redacción de MiVino con la emoción del recuerdo. En ese momento en el que comenzamos a descorchar los vinos canarios, descubrimos -descubrí- el tiempo de sol en…
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L a tierra. La cepa. El viñedo. El campo. El cielo. La uva que brota. La boca que la muerde. El diseño del vino. El vino en la barrica. El vino en la botella. El vino en la copa. El sueño del vino. 2017 ha sido un año de a…
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Detrás de un gran vino, siempre hay una gran historia. Y también un gran creador, aquel que soñó, mimó, trabajó la uva para convertirla en un trago que derroche pasión. Amar el vino supone enamorarse de las historias que lo rodean. En más de una ocasión he dicho que me…
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H ay dos comienzos de año en un solo año: el 1 de enero y el 1 de septiembre. Este último llega repleto de sol, de energías renovadas y de esa alegría que da el pensar que pronto los campos se teñirán de ocre, la tierra desprenderá un mundo de…
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H an pasado 50 años desde que Gabriel García Márquez creó un mundo imaginario llamado Macondo en su eterna y sublime Cien Años de Soledad. Tardó 18 años en escribir esta novela, al igual que pasaron 30 años hasta que terminó Crónica de una muerte anunciada. Gabo, como cariñosamente le…
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